Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.7K avaliações

Preparação 1h 30min

Total 2h 40min

6 porcji

Ingredientes

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1160.4 mg

Proteína 12.5 g

Energia 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Gordura 18 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 90.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Receitas
Polónia

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sernik rosa

1h 30min

Bułka tarta

5min

Cukier puder

5min

Klasyczny jabłecznik

1h 30min

Sernik królewski

4h 35min

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

2h 30min

Racuchy z jabłkami

35min

Szarlotka tradycyjna

2h 20min

Kopytka

40min

Racuszki drożdżowe z jabłkami

50min

Bułki wrocławskie

2h

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

1h 30min