Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.7K avaliações

Preparação 1h 30min

Total 2h 40min

6 porcji

Ingredientes

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1160.4 mg

Proteína 12.5 g

Energia 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Gordura 18 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 90.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Receitas
Polónia

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Racuszki drożdżowe z jabłkami

50 Min

Naleśniki z serem

1 Std.

Kopytka

40 Min

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

1 Std. 30 Min

Sernik rosa

1 Std. 30 Min

Bułka tarta

5 Min

Cukier puder

5 Min

Klasyczny jabłecznik

1 Std. 30 Min

Sernik królewski

4 Std. 35 Min

Racuchy z jabłkami

35 Min

Szarlotka tradycyjna

2 Std. 20 Min

Bułki wrocławskie

2 Std.