Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 20min

4 porții

Ingredientes

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 40 mg

Proteína 3.9 g

Energia 284 kJ / 67.9 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 1.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 21 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Desert verde

15min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1h 30min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Spritz cu căpșune și ghimbir

15min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10min

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45min

Salată de fenicul proaspăt

10min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Nenhuma avaliação

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min