Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 gramů bílé ředkve daikon, se seříznutými konci (pokud je příliš velká, ořízněte ji do takového tvaru, aby se vešla do širokého otvoru kráječe)
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 1 čajová lžička soli
- 1300 gramů vody
- 2 hvězdičky badyánu
- 3 svitky skořice
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na kousky
- 300 gramů hovězí svíčkové, na tenké plátky (cca 1–2 mm)
- 10 gramů rybí omáčky
- 10 gramů čerstvého koriandru, nasekaného
- 10 gramů jarní cibulky, na tenké plátky
- ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 limetka
- 100 gramů naklíčených výhonků
- 1 čerstvá chilli paprička, na tenké plátky
- 2 čajové lžičky thajské chilli omáčky (opcional)
- 4 čajové lžičky omáčky hoisin (opcional)
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1013.1 kJ / 242.2 kcal
- Proteína
- 18.5 g
- Hidratos de carbono
- 17.7 g
- Gordura
- 11.8 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sódio
- 1488.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou
Nenhuma avaliação
Rybí rolky s houbovou náplní
Nenhuma avaliação
Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache
6h
Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou
Nenhuma avaliação
Kuřecí salát s mátovou vinaigrette
1 Std.
Směs koření nasi goreng
Nenhuma avaliação
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50 min
Penne se slávkami
1h 5min
Puding v páře s malinovým džemem
55min
Aïoli
5min
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2h 20min
Crêpes soufflé
1 Std.