Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Brioche "super bonne"
Preparação 20min
Total 3h
10 parts
Ingredientes
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de lait200 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail500 g
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de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure75 g
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de sucre en poudre90 g
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de sel2 c. à café
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de beurre demi-sel ramolli125 g
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d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
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de sucre en grains50 g
Nutrição por 1 part
Energia
347 kcal /
1464 kJ
Proteína
6.5 g
Gordura
13.2 g
Hidratos de carbono
49.9 g
