巧克力蛋糕

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Preparação 15min

Total 1h

12 片（蛋糕）

Ingredientes

巧克力海绵蛋糕

黄油防粘用
黑巧克力，70%可可含量切小块
200 克
黄油小块
200 克
水
100 克
低筋面粉
250 克
可可粉
25 克
黄糖
180 克
细砂糖
180 克
鸡蛋(每颗约53-63克)
3 颗
法式酸奶油
80 克

巧克力糖霜

黑巧克力 60%可可含量，小块

200 克
黄油切小块，室温软化
200 克
糖粉
200 克

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 片（蛋糕）

Sódio 283.9 mg

Proteína 7 g

Energia 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Gordura 44.2 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 26.7 g

Hidratos de carbono 78.6 g

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