Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

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Preparação 5min
Total 3h 30min
12 Scheiben

Ingredientes

  • Wasser
    550 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    720 g
  • frische Hefe
    10 g
    3 g Trockenhefe
  • Salz
    10 g

Nutrição por 1 Scheibe

Energia 221 kcal / 925 kJ
Proteína 7 g
Gordura 1 g
Hidratos de carbono 46 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 0 g
Sódio 326 mg

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