Tarte salée à la ratatouille

4.7 10 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

La pâte

60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
200 g de farine multicéréales et un peu plus pour le plan de travail
80 g de beurre en morceaux (2 cm) et ½ c. à s. pour graisser
50 g d'eau
¼ de bouquet d'origan frais (env. 5 g), effeuillé
¼ de bouquet de thym, frais (env. 5 g), effeuillé
¾ de c. à café de sel
3 c. à soupe de panure

Appareil et garniture

250 g de tomates
250 g de courgettes
250 g d'aubergines
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 œufs
240 g de tomates pelées en dés, en boîte
40 g de tomates séchées à l'huile égouttées
10 g d'huile d'olive
¼ bouquet d'origan frais (env. 5 g), effeuillé
¼ bouquet de thym, frais (env. 5 g), effeuillé
1 c. à café de sel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 19.4 g

Energia 2383.5 kJ / 569.7 kcal

Gordura 28.4 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner comme jamais. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Salade de lentilles aux aubergines

Salade de lentilles aux aubergines

40min

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Nenhuma avaliação

Omelette caprese

Omelette caprese

30min

Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®

Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®

25min

Salade verte croquante au quinoa

Salade verte croquante au quinoa

1h

Lasagnes à la courge

Lasagnes à la courge

1h 40min

Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

30min

Chou frisé à la crème et spätzlis

Chou frisé à la crème et spätzlis

35min

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

1h

Risotto à la tomate et au basilic

Risotto à la tomate et au basilic

30min

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets

45min

Risotto à la courge

Risotto à la courge

35min