Pistache Macarons met Pistache Ganache

5.0 2 avaliações

Preparação 1h 30min

Total 2h 30min

30 stuk

Ingredientes

Ganache van pistache

pistachenoten, gepeld, ongezouten
50 g
witte chocolade kleine stukjes of callets
140 g
room, elk type (van koemelk)
70 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
natuurlijk amandel extract
2 druppels

Pistache macarons

amandelen, gepeld (zie tips)
80 g
poedersuiker (zie tips)
100 g
100 g poedersuiker, (zie tips)
azijn voor ontvetten mengkom
eiwit (zie tips)
100 g
kristalsuiker
100 g
voedingskleurstof groen (zie tips)
2 punten van een mes
voedingskleurstof geel

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 stuk

Sódio 11.5 mg

Proteína 1.6 g

Energia 429.5 kJ / 102.6 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Virgin San Francisco

5 min

Volcano Steak Burgers

Brak ocen

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Brak ocen

Lolly's met aardbeien

Brak ocen

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Brak ocen

Pompoen Chai Latte

20 min

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Brak ocen

Pizza Diavola

Brak ocen

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Brak ocen

Glutenvrije peperkoekkoekjes

2 godz. 35 min

Driedubbele chocoladetaart

2 godz. 30 min

Baba met rum

Brak ocen