Spaghetti bolognaise

4.4 34 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
2 branches de basilic effeuillées
1 gousse d'ail
100 g de branches de céleri en morceaux (2-3 cm)
100 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
60 g d'oignon coupé en deux
100 g de morceaux de lard
50 g d'huile végétale
400 g de viande hachée, porc et bœuf
d'eau pour cuisiner
de sel pour cuisiner
100 g de vin rouge
100 g de purée de tomates
400 g de tomates en dés, en conserve
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
½ c. à café de sucre
500 g de pâtes, sèches, du type spaghetti

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 47 g

Energia 4578 kJ / 1093 kcal

Gordura 55 g

Fibra 9.7 g

Hidratos de carbono 94 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Receitas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1h

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35min

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Soupe de potiron

35min

Crêpes

1h 15min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1h

Crêpes

1h 15min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1h 45min

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35min