Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h 40min

4 porții

Ingredientes

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (opcional)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 2496 mg

Proteína 35.3 g

Energia 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Gordura 42.1 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 14.9 g

Hidratos de carbono 61.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

Nenhuma avaliação

Espresso martini

Espresso martini

Nenhuma avaliação

Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată

Nenhuma avaliação

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Nenhuma avaliação

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

7h

Sarmale

Sarmale

1h 50min

Carne de vită și anghinare gătite lent

Carne de vită și anghinare gătite lent

Nenhuma avaliação

Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Sărmăluțe altfel

Sărmăluțe altfel

Nenhuma avaliação

Sorbet Piña colada

Sorbet Piña colada

30min

Supă de fructe de mare

Supă de fructe de mare

Nenhuma avaliação