Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Ajiaco
Preparação 30min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
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1 tallo de cebolla larga solo la parte blanca
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5 dientes de ajo
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1 ramillete de cilantro fresco
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900 g de agua
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1 cucharadita de sal
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300 g de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en trozos (5 cm)
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1 mazorca en rodajas (5 cm)
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300 g de papa criolla pelada en tajadas (1 cm)
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300 g de papa pastusa pelada en tajadas (1 cm)
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300 g de papa sabanera pelada en tajadas (1 cm)
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1 ramillete de guascas
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crema de leche para decorar
-
alcaparras (opcional)
-
3 aguacates partido en mitades.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
470 mg
Proteína
16 g
Energia
2036 kJ /
488 kcal
Gordura
26.6 g
Fibra
6.6 g
Gordura saturada
10.1 g
Hidratos de carbono
41.9 g
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