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Red Velvet Cupcakes
3.0 2 avaliação
Preparação 20min
Total 1h
12 piece
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Ingredientes

Red Velvet Cupcakes
  • cake flour
    160 g
  • corn starch
    60 g
  • baking soda
    ½ tsp
  • cocoa powder, unsweetened
    1 ½ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • milk at room temperature
    120 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • egg whites
    2
  • unsalted butter room temperature
    60 g
  • sugar
    200 g
  • sunflower oil
    100 g
  • egg yolks
    2
  • vanilla extract
    2 tsp
  • red food colouring
    1 ½ tsp
  • vinegar
    ¼ tsp
Honey Cream Cheese Frosting
  • cream cheese cold
    120 g
  • unsalted butter cold
    120 g
  • honey
    70 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Proteína 6.75 g
Energia 1802 kJ / 431 kcal
Gordura 21.87 g
Fibra 0.65 g
Hidratos de carbono 51.79 g

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