Gaufres de Bruxelles

2.3 3 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

10 portions

Ingredientes

3 blancs d'œufs
2 pincée de sel fin
130 g de beurre en dés
375 g de lait
20 g de levure fraîche émietté ou dissous dans un peu d'eau
1 c. à soupe de sucre vanillé
375 g de farine de blé
3 jaunes d'œufs
375 g de limonade blanche gazéifiée ou eau gazeuse
du beurre pour graisser
du sucre glace (opcional) pour servir
crème liquide 35% m.g. (opcional) pour servir
mélange de fruits frais (opcional) pour servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 42.6 mg

Proteína 8 g

Energia 1266.2 kJ / 302.6 kcal

Gordura 13.5 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 38 g

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