Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 12h

12 κομμάτια

Ingredientes

Τραγανή βάση μπισκότου

μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
80 γρ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)
10 γρ.

Γέμιση μήλου

φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)
1
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
50 γρ.
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες
500 γρ.

Κρέμα μπισκότου speculoos

κρόκους αυγών
5
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
50 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
15 γρ.
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)
3
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά
300 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
300 γρ.
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)
250 γρ.
κακάο, άγλυκο
1 κ.σ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Energia 1988 kJ / 476 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Όλα Μήλο! 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5 min

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

1 godz. 10 min

Σαρλότα της γιαγιάς

40 min

Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι

4 godz. 15 min

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5 godz. 10 min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10 min

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4 godz. 10 min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Brak ocen

Κέικ πορτοκαλιού

1 godz. 25 min

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14 godz. 35 min

Κρέμα σοκολάτας

1 godz. 20 min

Λουκουμάδες

2 godz. 25 min

Mostrar tudo

Mostrar tudo