Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.7 3 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
4 μερίδες

Ingredientes

  • νερό
    1000 γρ.
  • μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο
    80 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    80 γρ.
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • μηλόξιδο
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρέσκο σπανάκι baby
    150 γρ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
    50 γρ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 631.4 mg
Proteína 3 g
Energia 927.2 kJ / 221.6 kcal
Gordura 20.2 g
Fibra 3.8 g
Gordura saturada 2.9 g
Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Νάτσος με βοδινό τσίλι και τυρί

Nenhuma avaliação

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45min

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Nenhuma avaliação

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

5.0(2)

25min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1h 10min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20min

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

5.0(4)

15min

Ταμπουλέ με τόνο

3.0(1)

55min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0(3)

2h 20min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Nenhuma avaliação

Ιταλικό ντιπ τυριού

4.5(2)

4h 10min

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

5.0(1)

1h 15min

Mostrar tudo
Mostrar tudo