Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

Name: Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 120 γρ. νιφάδες βρώμης; 40 γρ. καρύδια, καθαρισμένα; 130 γρ. βούτυρο; 70 γρ. καστανή ζάχαρη; 2 κ.σ. ανάμεικτοι σπόροι; ¼ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο; ½ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη; 180 γρ. καρότα; 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 20 γρ. φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες); 2 αβγά; ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα; ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 1 πρέζα αλάτι

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

8 μερίδες

Ingredientes

νιφάδες βρώμης
120 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
40 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
130 γρ.
καστανή ζάχαρη
70 γρ.
ανάμεικτοι σπόροι
2 κ.σ.
κάρδαμο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, τριμμένη
½ κ.γλ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
180 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
20 γρ.
20 γρ. λιναρόσπορο, τριμμένο σε σκόνη
αβγά
2
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 161.1 mg

Proteína 6.6 g

Energia 1320.8 kJ / 315.7 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 29.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Nester 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Nenhuma avaliação

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35min

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

2.5(2)

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Nenhuma avaliação

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)