Lookbrood met Geitenkaas en Honing

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Preparação 15min

Total 3h

8 portie

Ingredientes

Brooddeeg

water
220 g
verse gist
10 g
broodbloem
300 g
zout
1 volle tl
bloem voor het bestuiven van het werkvlak

Vulling

teentjes knoflook
4
bladpeterselie, vers
4 takjes
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden
60 g
geitenkaas, vers
200 g
zout
½ tl
peper, gemalen aan te passen naar smaak
½ tl
honing
1 el

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 559.2 mg

Proteína 9.1 g

Energia 1139.1 kJ / 272.3 kcal

Gordura 11.9 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 32.2 g

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