Salsa di birra al formaggio

Salsa di birra al formaggio

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Preparação 10min

Total 30min

795 g

Ingredientes

225 g di Cheddar a cubetti (2,5 cm)
115 g di Gruviera a cubetti (2,5 cm)
45 g di burro a cubetti (2,5 cm)
45 g di farina tipo 00
285 g di latte intero
115 g di birra chiara
15 g di senape
½ cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 30 g

Sódio 133.6 mg

Proteína 3.7 g

Energia 313.2 kJ / 74.9 kcal

Gordura 5.7 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 1.9 g

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