Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

1 mela privata dei semi e tagliata in quarti
1 scalogno dimezzato
300 g di cavolo rosso senza gambo, a pezzi (3 cm)
30 g di fichi, secchi a pezzi (3 cm)
10 g di sciroppo d’acero
30 g di aceto balsamico bianco
30 g di succo di mirtilli
40 g di olio di semi di colza
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di rucola
60 g di Gorgonzola sbriciolata
2 - 4 di fichi freschi (opcional) a piacere, tagliati in quarti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 783 mg

Proteína 5 g

Energia 994 kJ / 238 kcal

Gordura 15 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Insalate pronte in un attimo 6 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Insalata di broccoli con pinoli

5min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Insalata di cavolo rosso e zucca con panini alla zucca

Nenhuma avaliação

Taboulé libanese (تبولة)

Nenhuma avaliação

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50min

Insalata di cavolfiore con feta

15min

Insalata asiatica di verdure

Nenhuma avaliação

Green Goddess Salad

Nenhuma avaliação

Coleslaw al miso

20min

Insalata veloce di barbabietole

Nenhuma avaliação

Insalata thailandese di anguria

50min

Mostrar tudo

Mostrar tudo