Quiche de frango

Quiche de frango

4.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

8 porções

Ingredientes

Massa

azeite de oliva para untar
q.b.
farinha de trigo
400 g
ovo
1
manteiga
145 g
água
65 g
sal
½ c. chá de

Recheio

azeite de oliva
30 g
cebola aprox. 1 uni média, cortada ao meio
150 g
tomate seco, em óleo escorrido
30 g
peito de frango, sem pele cortado em cubos (2,5 cm aprox.)
300 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta, moída no momento
1 pitada
tomate cereja cortado em metades
100 g
creme de leite fresco
200 g
ovos
3
requeijão cremoso
50 g
50 g creme de ricota
noz moscada
2 - 3 pitadas
ricota esfarelada
50 g
manjericão fresco para finalizar
10 folhas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 16 g

Energia 1833 kJ / 438 kcal

Gordura 28 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 28 g

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