Dispositivos e acessórios
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Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
Ingredientes
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40 g di carota pelata e a pezzi
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80 g di cipolla bianca, a pezzi80 g di porro a pezzi
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25 g di olio extravergine di oliva
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20 g di mandorle pelate + q.b.
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10 g di pinoli sgusciati + q.b.
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farina tipo 00 q.b.
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300 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
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120 g di birra chiara
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5 g di dado per brodo vegetale
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¼ di cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
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Itália
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