Love burger

Love burger

3.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 40min

6 parts

Ingredientes

Le pain aux tomates séchées

70 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
75 g de poivrons rouges en conserve, égouttés
135 g de tomates confites
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café bombée de sel
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

Le steak au gingembre

15 g gingembres frais
500 g de viande de bœuf hachée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
6 c. à café de mayonnaise
6 c. à café de moutarde
½ oignon rouge émincé en très fines rondelles
50 g de parmesan émincé en fines lamelles
50 g de mélange de jeunes pousses de salade

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 29.2 g

Energia 1761.2 kJ / 421.3 kcal

Gordura 19.3 g

Hidratos de carbono 32.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les burgers 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

24h

Chips de crevettes

35min

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

1h

Galettes de pommes de terre

45min

Nasi goreng

50min

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

1h 5min

Boulettes de viande ovnis

1h

Mini-hamburgers italiens

40min

Croissants façon pain au chocolat

3h 35min

Burger de poulet à l'indienne

4h

Burger façon tartare

4h

Burgers sucrés

3h