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Pizza aux pommes de terre
Preparação 15min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
La pâte à pizza
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160 g d'eau
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20 g de levure boulangère fraîche
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1 pincée de sucre en poudre
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350 g de farine blanche type 45
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10 g d'huile végétale
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¾ c. à café de sel
La garniture
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500 g d'eau
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500 g de pomme de terre détaillée en dés (1 cm env.)
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300 g de fromage frais
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80 g de lait
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50 g de pesto de basilic
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g de tomate détaillée en dés (1 cm env.)
Nutrição por 1 portion
Energia
755 kcal /
3159 kJ
Proteína
23 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
90 g
Fibra
6.2 g
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