Forellen des Bischofs

Forellen des Bischofs

3.2 20 avaliações

Preparação 30min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Forellen

trockener Weißwein
50 g
Brötchen vom Vortag
1
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
40 g
Möhre in Stücken
40 g
Rosmarin abgezupft
2 Stängel
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken
100 g
gemischte Kräuter, TK
2 - 3 EL
Forellen, frisch, ausgenommen
4
Salz
Pfeffer
Butter
60 g

Weinsauce

Olivenöl
20 g
Mehl
20 g
trockener Weißwein
120 g
Sahne
120 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Dill abgezupft
3 - 4 Stängel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 34 g

Energia 1772 kJ / 423 kcal

Gordura 23 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fit mit Thermomix® 49 Receitas
Alemanha

Low Carb 11 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Reh im Weißkohlmantel

1 Std. 35 Min

Schweinefilet mit Senfsauce

50 Min

Rinderhüfte mit Gemüse

40 Min

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

1 Std.

Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln

1 Std. 40 Min

Schweinefilet à la Tafelspitz

50 Min

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

45 Min

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1 Std.

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 Min

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45 Min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1 Std. 10 Min

Kaninchen in Barolosauce

1 Std. 15 Min