Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Buckwheat Pancakes
- 200 g buckwheat flour
- 150 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- 300 g water
- 20 - 40 g butter, for frying
Filling
- 180 g crème fraîche
- 30 g lemon juice
- 30 g fresh chives, cut in lengths (2 cm)
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 150 g smoked salmon, cut in strips (3 cm long)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1382 kJ / 331 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 23.8 g
- Gordura
- 21 g
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