Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Semmelbrösel
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Olivenöl
- 400 g Faschiertes (vom Lamm)
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose mit Saft
- 100 g Wasser
- 100 g Rotwein
- 3 EL Tomatenmark
- 3 Prisen Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 EL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 ½ TL Salz
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 400 g Melanzani, in Scheiben (1 cm)
- 40 g Butter
- 500 g Milch
- 40 g Weizenmehl
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 2 Eier
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2304 kJ / 550 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 31 g
- Fibra
- 4.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Boeuf Bourguignon
2h 45min
Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)
1h 30min
Melanzane alla Parmigiana
1sa 10 dk
Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
1óra 40p
Moussaka
1sa 15 dk
Huhn à la Toskana mit Polenta
1sa 5 dk
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1sa 10 dk
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1h 50min
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7h 30 min
Provenzialisches Lammragout
1óra 40p
Coq au vin
3hod.
Marokkanisches Huhn mit Couscous
45 λεπτ.