Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
- 280 - 300 g bakłażana
- 500 - 550 g czerwonej papryki
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 2 ząbki czosnku
- 130 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 800 g pomidorów, sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
- 30 g octu balsamicznego
- 25 g cukru
- 1 ½ płaskiej łyżeczki soli
- Nutrição
- por 1 słoik
- Energia
- 767.7 kJ / 183.5 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Hidratos de carbono
- 30.7 g
- Gordura
- 5.9 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sódio
- 904.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Powidła śliwkowe
2 Std.
Sos pomidorowy marinara
1 Std. 15 Min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1 Std. 5 Min
Konfitura jabłkowo-jeżynowa
1 Std. 30 Min
Chutney śliwkowy
1h
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min
Relish z zielonych pomidorów
55min
Orientalny chutney z moreli
1 Std. 30 Min
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25 Min
Sos warzywny (ortolana)
1 Std. 5 Min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20 min