Lutenica

Lutenica

4.8 88 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 50min

4 słoiki

Ingredientes

20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
280 - 300 g bakłażana
500 - 550 g czerwonej papryki
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
2 ząbki czosnku
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
30 g octu balsamicznego
25 g cukru
1 ½ płaskiej łyżeczki soli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 słoik

Sódio 904.2 mg

Proteína 4.3 g

Energia 767.7 kJ / 183.5 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 30.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Likier z czarnych porzeczek

Likier z czarnych porzeczek

25min

Ketchup

Ketchup

1h

Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe

2h

Dżem brzoskwiniowy z syropem z kwiatów czarnego bzu

Dżem brzoskwiniowy z syropem z kwiatów czarnego bzu

25min

Agrestowy chutney

Agrestowy chutney

40min

Żółty ketchup

Żółty ketchup

45min

Powidła owocowe

Powidła owocowe

1h 35min

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

1h 25min

Konfitura jabłkowo-jeżynowa

Konfitura jabłkowo-jeżynowa

1h 30min

Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar

55min

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1h 10min