Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 4 avaliações

Preparação 10min

Total 24h 10min

500 g

Ingredientes

200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
300 g mąki żytniej razowej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 19 mg

Proteína 8.2 g

Energia 1121.3 kJ / 268 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 7.6 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O PIECZYWIE 60 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Przyprawa do chleba

4.4(16)

5min

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(296)

12h

Chleb żytni na zakwasie

4.7(477)

17h 25min

Żytni zakwas chlebowy

4.9(465)

96h

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

3.9(26)

14h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(19)

16h 45min

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

4.3(16)

19h

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(49)

28h 10min

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(113)

12h

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(30)

14h 30min

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(51)

18h

Ciabatty na zakwasie

4.6(29)

17h