Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky

4.5 124 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 20min

6 porcí

Ingredientes

Na obalení

200 gramů hladká mouka
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička červené papriky
1 čajová lžička česnekového prášku
½ čajové lžičky kari
½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
1 čajová lžička sušeného tymiánu

Na marinování

2 stroužky česneku
1 polévková lžíce červené papriky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného estragonu
1 polévková lžíce sušeného kopru
1 čajová lžička kari
1 polévková lžíce soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
240 gramů hladká mouka
120 gramů kukuřičného škrobu
400 gramů vody
1000 - 1200 gramů kuřete osoleného a opepřeného, nakrájeného na kousky

Na smažení

500 - 600 gramů oleje na smažení

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 46.5 g

Energia 2574 kJ / 616 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 67.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tapas 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Krvavé sušenkové prsty

2h

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1h

Skořicové hvězdičky - 2019

1h 30min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2h

Citrónový japonský cheesecake

1h 45min

Ořechový závin

2h 50min

Japonská polévka ramen

1h 40min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Pizza šneky

1h 45min

Korejská smažená křidélka

3h 10min