Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky

4.5 123 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 20min

6 porcí

Ingredientes

Na obalení

200 gramů hladká mouka
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička červené papriky
1 čajová lžička česnekového prášku
½ čajové lžičky kari
½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
1 čajová lžička sušeného tymiánu

Na marinování

2 stroužky česneku
1 polévková lžíce červené papriky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného estragonu
1 polévková lžíce sušeného kopru
1 čajová lžička kari
1 polévková lžíce soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
240 gramů hladká mouka
120 gramů kukuřičného škrobu
400 gramů vody
1000 - 1200 gramů kuřete osoleného a opepřeného, nakrájeného na kousky

Na smažení

500 - 600 gramů oleje na smažení

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 46.5 g

Energia 2574 kJ / 616 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 67.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tapas 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1h

RAW banánová zmrzlina s jahodovou polevou

5min

Velikonoční tvarohoví zajíčci

1h 10min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Karamelové brownies

1h 20min

Vánoční sušenky s pistáciemi - 2020

2h 20min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min

Čokoládové vafle s karamelovou polevou a banány

1h

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4h 30min

Čokoládovo-oříšková pomazánka

5min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5h 15min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2h 30min