Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.8 33 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

Zeleninový salát

120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
40 gramů rukoly
40 gramů špenátových listů, čerstvých
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky

2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
60 gramů červené cibule napůl
50 gramů extra panenského olivového oleje
¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
1 polévková lžíce bílého vinného octa
10 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky cukru
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Sázená vejce a dokončení

2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
½ - 1 stroužek česneku
250 - 300 gramů řeckého jogurtu
4 - 6 špetek soli
1700 gramů vody
50 gramů bílého vinného octa
4 vejce
3 polévkové lžíce másla
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
½ - 1 čajová lžička chilli vloček
2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (opcional)
chléb na plátky, opečený, k podávání

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 451.6 mg

Proteína 12.9 g

Energia 1384.9 kJ / 331 kcal

Gordura 25.5 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chutě flexitariánů 12 Receitas
República Checa

Ranní specialista 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30min

Guacamole

Guacamole

5min

Caesar salát s chřestem a jahodami

Caesar salát s chřestem a jahodami

40min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1h 55min

Japonská polévka ramen

Japonská polévka ramen

1h 40min

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

8h 30min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1h 50min

Sushi rýže

Sushi rýže

55min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min