Pagnotta casereccia

Name: Pagnotta casereccia
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 350 g di acqua; 15 g di lievito di birra fresco; 600 g di farina tipo 1; 1 cucchiaino di sale

4.7 162 avaliações

Preparação 15min

Total 5h 10min

10 porzioni

Ingredientes

350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
600 g di farina tipo 1 + q.b.

600 g di farina tipo 0, + q.b.
1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7 g

Energia 891 kJ / 213 kcal

Gordura 0.6 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pane e panini 61 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pane tipo ciabatta

4.7(144)

26h

Lievito madre

3.9(58)

72h 15min

Treccia di grano duro alla salvia

4.7(7)

Rosette

3.8(40)

5h 20min

Pane sciapo umbro

4.4(13)

14h

Pane alla birra

4.0(8)

4h 55min

Pagnotta al rosmarino

4.8(36)

3h 30min

Il pane di Altamura

4.4(78)

Ciabattine veloci

4.4(205)

3h 10min

Filone di sola semola

4.0(210)

2h 50min

Pane pugliese

4.7(89)

29h 20min

Panini all'olio

4.8(497)

3h 10min