Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pulpety z karpia
- 1000 g karpia, całego, oczyszczonego, wypatroszonego
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego
- 30 g masła
- 1 czerstwa bułka, wcześniej namoczona, dobrze odsączona
- 1 jajko
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 - 7 gałązek koperku, świeżego, drobno pokrojonego
Zupa rybna
- 1500 g wody
- 3 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka soli
-
1
łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
ou 1 płaska łyżeczka przyprawy uniwersalnej -
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu rybnego - 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 - 3 gwiazdki anyżu
- 50 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1184 kJ / 283 kcal
- Proteína
- 33.2 g
- Hidratos de carbono
- 12.2 g
- Gordura
- 12.5 g
- Fibra
- 2.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pasta rybna z suszonymi pomidorami
20min
Zupa rybna z szafranem
50p
Purée z topinamburu (wegańskie)
50p
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45p
Pasztet z ryb słodkowodnych
16 Std. 15 Min
Cebule faszerowane wątróbką
1 godz. 55 min
Krewetki z warzywami na liściach sałaty
45p
Wytrawny sernik z ziołowym pesto
1óra 30p
Koncentrat bulionu krewetkowego
35p
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30p
Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
1óra 30p
Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką
1óra