Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Przyprawa garam masala
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka nasion kolendry
-
1
łyżka nasion kminu rzymskiego
ou 1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki goździków
- 2 ½ łyżki kardamonu, mielonego
- 2 łyżki curry, mielonego
Kurczak garam masala
-
400
g pomidorów, świeżych, dojrzałych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
ou 400 g krojonych pomidorów, z puszki - 80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, gęstej
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g cukru
- ¾ łyżeczki soli
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1469.5 kJ / 351.2 kcal
- Proteína
- 31.3 g
- Hidratos de carbono
- 19.8 g
- Gordura
- 17.2 g
- Gordura saturada
- 8.7 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sódio
- 521.7 mg
Receitas alternativas
Kurczak garam masala z ryżem
40min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min
Kurczak garam masala z ryżem
1sa
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1hod. 5min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1sa
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 godz. 30 min
Indyjski kurczak w jogurcie
1sa
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35min
Przyprawa garam masala
5 Min
Curry z kurczakiem i mango
45min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Kurczak w sosie paprykowym
1sa