Wieprzowina stir-fry z warzywami

Wieprzowina stir-fry z warzywami

4.8 3.1K avaliações
Preparação 45min
Total 1h 20min
6 porcji

Ingredientes

  • 600 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w paski (0,5 x 1 x 5 cm)
  • 50 g sosu sojowego
  • 300 g makaronu ryżowego, suchego
  • 50 g oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka korzenia imbiru, świeżego tartego
  • 150 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
  • 150 g marchewki pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
  • 1280 g wody
  • 1 łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
  • 70 g sosu ostrygowego
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach bez łyka
  • 150 g kapusty pak choi, baby pokrojonej na kawałki
    150 g kapusty pak choi, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona w ukośne plasterki
  • 2 łyżki orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 2 cebule dymki pokrojone w ukośne plasterki

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Energia 449.6 kcal / 1880.9 kJ
Proteína 27 g
Gordura 13.8 g
Hidratos de carbono 52.9 g
Fibra 3.7 g
Gordura saturada 2.1 g
Sódio 1354.3 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...