![Patatas bravas in tempura Patatas bravas in tempura](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A9E77AA-D0EA-4B5E-AAB7-2C4E0FA05984/Derivates/6EE7FF6B-DB0C-483B-9FCD-D68DD34C0434.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cottura delle patate
- 750 g di acqua
- 600 g di patate novelle piccole, con la buccia, lavate
- 20 g di sale grosso
Maionese all'aglio
- 175 g di olio di semi di girasole
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 uovo a temperatura ambiente
- 20 g di succo di limone
- ½ cucchiaino di sale
Salsa brava
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- ½ cucchiaino di peperoncino secco frantumato
- ½ cucchiaino di Tabasco
- 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
- ¼ cucchiaino di sale
- 150 g di salsa di pomodoro
Tempura
- 50 g di farina per torte
- 50 g di amido di mais (maizena)
- ½ bustina di lievito in polvere
- 170 g di acqua molto fredda
Per terminare la preparazione
- 300 g di olio per frittura
- 1 pizzico di sale fino
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2334 kJ / 558 kcal
- Proteína
- 5.3 g
- Hidratos de carbono
- 28.33 g
- Gordura
- 47.08 g
- Fibra
- 2.62 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce
1 godz. 5 min
Condimento per caesar salad
10 min
Noodles vegetariani
35 min
Empanadas di pollo e peperoni
2 godz. 30 min
Danish salate
1 godz. 45 min
Pollo alla Cantonese con verdure
25 Min
Insalata di lenticchie beluga e tofu con dressing al lampone; yogurt alla stracciatella (Bimby Friend)
40 min
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3h
L'originale salsa barbecue
2 godz. 5 min
Involtini primavera vietnamiti
40 min
Vermicelli saltati con verdure miste
40 min
Involtini primavera
1 Std. 15 Min