Eendenlever

Eendenlever

3.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 33h

6 porties

Ingredientes

eendenlever , rauw (500 à 600 g)
1
suiker
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
Porto wijn
1 el
brandy
2 el
water (om te stomen)
500 g
ijsblokjes
500 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portie

Energia 571 kJ / 137 kcal

Proteína 19.32 g

Hidratos de carbono 1.28 g

Gordura 5.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gevarieerd koken elke dag 52 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Mayonaise

Mayonaise

5min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Nenhuma avaliação

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35min

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Nenhuma avaliação

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Nenhuma avaliação

Gevulde vis

Gevulde vis

1h 50min

Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

12h

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15min

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Nenhuma avaliação

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Nenhuma avaliação