Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 takjes verse dragon
- 2 - 3 takjes verse kervel
- 1 tomaat (ong. 50 g)
- 80 g sjalot
- 80 g witte wijnazijn
- 180 g boter, in stukken
- 4 eierdooiers
- ¼ - ½ tl zout
- 2 snuifjes gemalen peper
- 1 - 2 tl tomatenpuree (geconcentreerd)
- Nutrição
- por 1 Totale recept
- Energia
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 195 g
- Gordura saturada
- 104 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 1335 mg
Receitas alternativas
Bearnaisesaus
20 min
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50 min
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
Nenhuma avaliação
Virgin passievrucht mojito
10 min
Amandelbretzels
Nenhuma avaliação
Aardbeien mille-feuille
5h
Bearnaisesaus
15min
Spaghetti carbonara
40 Min
Hollandaisesaus
15min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2h 20min
Hollandaisesaus
15min
Groene pepersaus
20 min