Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4.6 48 avaliação

Preparação 20min

Total 4h

12 pieces

Ingredientes

strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
water
180 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
rye flour
100 g
honey
10 g
fine sea salt
1 tsp
oil for greasing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 158.2 mg

Proteína 3.1 g

Energia 390.8 kJ / 93.4 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 19.3 g

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