Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 gramů vody
- 1 špetka soli
- 3 vejce
- 800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
- 30 gramů strouhanky
- 40 gramů octa
- 80 gramů čerstvé petržele
- 1 stroužek česneku
- 1 jarní cibulka bílá část, na kousky
- 1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
- 10 gramů kaparů
- 4 plátky ančoviček v oleji
- 150 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 špetka soli (opcional)
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1368 kJ / 327 kcal
- Proteína
- 9.6 g
- Hidratos de carbono
- 9.3 g
- Gordura
- 28.2 g
- Fibra
- 3.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55min
Holandská omáčka
15min
Hovězí Stroganoff
1h
Chřest s pikantní jahodovou omáčkou
50min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Květákový RAW kuskus se zeleninou
20min
Holandská omáčka
15min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h