Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.8 17 avaliações
Preparação 15min
Total 15h
1800 gramů

Ingredientes

  • 30 gramů rýže
  • 600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
  • 3 čajové lžičky soli
  • 200 gramů mrkve na kousky
  • 150 gramů bílé ředkve na kousky
  • 150 gramů cibule napůl
  • 20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
  • 6 stroužků česneku
  • 450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
  • 50 gramů hnědého cukru
  • 2 polévkové lžíce rybí omáčky
  • 65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
  • 1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
  • 30 gramů citrónové šťávy

Dificuldade

fácil


Nutrição por 100 gramů

Sódio 192 mg
Proteína 1 g
Energia 152 kJ / 36 kcal
Gordura 0 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 0 g
Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...