Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 avaliações

Preparação 15min

Total 15h

1800 gramů

Ingredientes

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 gramů

Sódio 192 mg

Proteína 1 g

Energia 152 kJ / 36 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermentace 5 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

50min

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45min

Tahini

25min

Loupání česneku (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Ghí

2h 10min

Fenyklová focaccia

Nenhuma avaliação

Veganská boloňská omáčka

50min

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Char siu marináda

10min

Hummus s medvědím česnekem

15min

Pesto z medvědího česneku s dýňovými semínky

10min

Halušky s uzeným masem a zelím

55min