Kuřecí rolky s cuketovým pyré

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

3.4 7 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
6 porcí

Ingredientes

  • 500 gramů cukety na kousky (3 cm)
  • ½ stroužku česneku
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 10 gramů pistáciových oříšků, nesolených
  • 1 svazek čerstvé bazalky omyté a osušené
  • 1 svazek čerstvé máty omyté a osušené
  • 2 špetky soli podle chuti
  • 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
  • 500 gramů kuřecích prsou, bez kůže podélně rozkrojených a otevřených jako kniha
  • 1 jarní cibulka na čtvrtky
  • 100 gramů mrkve oloupané, nakrájené na kousky (1 cm)
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 300 gramů vody

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Proteína 21.2 g
Energia 787 kJ / 188 kcal
Gordura 10.1 g
Fibra 1.9 g
Hidratos de carbono 3.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...