
Dispositivos e acessórios
Mango, Passionfruit and Lime Cheesecake
Preparação 25min
Total 5h 35min
10 slices
Ingredientes
Base
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing50 g
-
gingernut biscuits75 g
-
digestive biscuits75 g
Filling
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lime thin peelings of skin only1
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granulated sugar150 g
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sour cream140 g
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cream cheese (full fat)400 g
-
medium eggs4
-
water for steaming1200 g
Mango and Passion Fruit Topping
-
granulated sugar30 g
-
ripe mango (destoned weight approx. 500 g)2
-
passion fruit pulp and seeds1
Nutrição por 1 slice
Energia
449 kcal /
1877 kJ
Proteína
5.6 g
Gordura
31.1 g
Hidratos de carbono
36.8 g
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