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Chicken and Ham Vols Au Vents

Chicken and Ham Vols Au Vents
4.5 8 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 20min
16 pieces
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Ingredientes

  • puff pastry, ready-made
    2 sheets
  • medium egg beaten
    1
  • cooked chicken breast, skinless boneless, cut in pieces (3 cm)
    80 g
  • ham cut in pieces
    20 g
  • button mushrooms halved
    40 g
  • unsalted butter
    20 g
  • plain flour
    20 g
  • whole milk
    220 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 289.4 mg
Proteína 5.3 g
Energia 799.6 kJ / 191.9 kcal
Gordura 12.5 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 6.2 g
Hidratos de carbono 14 g

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