Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 25min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

15 Blätter Basilikum
40 g Parmesan, in Stücken
100 g Zwiebeln, halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Öl
1 gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
1 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
70 g Tomatenmark
70 g Wasser
100 g Sojahack, nicht eingeweicht
½ TL Paprika rosenscharf
30 g Rotwein
1 - 2 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
700 - 750 g Tomaten
½ TL Zucker
1 TL Majoran
1 TL Oregano

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 1076 kJ / 256 kcal
Proteína: 19 g
Hidratos de carbono: 17 g
Gordura: 11 g
Fibra: 10.2 g

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