Chicken casserole with saffron and orange

Chicken casserole with saffron and orange

4.3 20 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 35min

2 portions

Ingredientes

orange preferably organic, zest and juice only
1
ground coriander
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
ground ginger
1 pinch
chicken (1 whole chicken, see tip)
650 g
courgettes cut into slices
200 g
fine salt
1 tsp
onions cut into pieces
150 g
garlic clove
1
extra virgin olive oil
30 g
dry white wine
100 g
saffron powder
1 sachet
chicken stock
200 g
200 g water, + 1 tsp chicken stock paste, homemade

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 52 g

Energia 2899 kJ / 693 kcal

Gordura 42.5 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 17.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on Poultry 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Potato and Dried Mushroom Soup

35min

Korean Ginseng Chicken

1h 10min

Cod with citrus butter

50min

Chicken with tomato sauce

1h

Clams marinières

30min

Pork tenderloin parcels

1h

Chicken noodle soup

1h 35min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40min

Salmon burgers

25min

Chocolate Babka

3h

Beef Goulash Soup

1h 15min