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Brennnesselfladen mit Schafkäse
Preparação 35min
Total 2h 20min
2 Stück
Ingredientes
-
Dinkelkörner300 g
-
Wasser110 g
-
Weißwein, trocken250 g
-
Honig1 TL
-
frische Germ zerbröselt30 g
-
Dinkelmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen300 g
-
Salz2 TL
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Brennnesselblätter in Streifen, etwas mehr zum Dekorieren50 g
-
Feta in grobe Stücke zerbröselt100 g
-
Schwarzkümmelsamen, ganz1 TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Stück
Proteína
45 g
Energia
7090 kJ /
1694 kcal
Gordura
67 g
Fibra
26 g
Hidratos de carbono
205 g
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