
Dispositivos e acessórios
Zeleninové kari s rýží
Preparação 20min
Total 1h
4 porce
Ingredientes
-
1000 gramů vody
-
4 čajové lžičky soli
-
200 gramů dlouhozrnné rýže
-
100 gramů pórku na plátky
-
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
-
150 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
-
60 gramů olivového oleje
-
200 gramů cibule napůl
-
3 stroužky česneku
-
120 gramů rajčat napůl
-
10 gramů čerstvého koriandru
-
100 gramů bílého vína
-
200 gramů kokosového mléka
-
1 ½ polévkové lžíce kari
-
1 čajová lžička kurkumy
-
2 čajové lžičky mletého kmínu
-
4 špetky mletého chilli
-
½ čajové lžičky cukru
-
20 gramů strouhaného kokosu
Nutrição por 1 porci
Energia
552 kcal /
2314 kJ
Proteína
8.93 g
Gordura
29.8 g
Hidratos de carbono
60.25 g
Fibra
5.66 g