Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.2 11 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 50min

12 kusů

Ingredientes

Těsto

270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
250 gramů tvarohu odkapaného
250 gramů másla na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

80 gramů žluté cibule napůl
280 gramů červené papriky na čtvrtky
15 gramů olivového oleje
250 gramů hovězího masa, mletého
120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
50 gramů rozinek
1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky sladké červené papriky
10 gramů citrónové šťávy
1 vejce rozšlehané
3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 11 g

Energia 1555 kJ / 372 kcal

Gordura 26 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tvaroh 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Scones

30min

Celozrnné banánové hvězdičky

1h

Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary

1h

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Chilli con carne s bílými fazolemi

55min

Koláč s dýní a mletým masem

1h 45min

Indické kuře v jogurtu

1h

Čokoládovo-višňový trhanec z plechu

30min

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

1h 15min

Chilli con carne

1h

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1h 50min