Lemon Tart

Lemon Tart

4.4 88 avaliação

Preparação 20min

Total 4h 30min

8 slices

Ingredientes

Pastry

unsalted butter cold, diced
120 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
icing sugar plus extra for sprinkling
50 g
egg yolks from medium eggs, 1 beaten
3

Filling

lemon juice
130 g
caster sugar
200 g
unsalted butter diced
200 g
lemons finely grated zest only
5
medium eggs
4
egg yolks from medium eggs
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Proteína 9.1 g

Energia 2608 kJ / 623 kcal

Gordura 42.8 g

Hidratos de carbono 50.3 g

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