Rizoto trikolora

Rizoto trikolora

4.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 25min

8 kusů

Ingredientes

Ragú

80 gramů cibule na čtvrtky
40 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
50 gramů bílého vína
150 gramů drcených rajčat, konzervovaných
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
1 špetka soli
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého

Rizoto

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
60 gramů špenátu, mraženého, sekaného rozmraženého

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 11.75 g

Energia 1280 kJ / 306 kcal

Gordura 13.13 g

Fibra 0.81 g

Hidratos de carbono 35.23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Itálie na talíři 76 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Univerzální bezlepkové těsto

35 min

Zapečené těstoviny se zeleninou

1 h

Listové těsto plněné špenátem a sýrem

1 h 15 min

Treska na rajčatovém lůžku

55 min

Gratinovaný chřest se šunkou

1 h 10 min

Rizoto s paprikami a tuňákem

40 min

Polévka z bílých fazolí

35 min

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

40 min

Krémová polévka z rukoly

30 min

Žampióny plněné listovým špenátem

40 min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35 min

Venkovské rizoto

30 min